生姜は犬が食べても大丈夫な食べ物です。ニンニク科の植物と考えられることが多いですが、ニンニクはネギ科の植物で、ショウガはショウガ科の植物です。生姜には、犬にアリウム中毒を引き起こす可能性のあるニンニクのような有毒物質は含まれていません。 Jpdog24h.comでは、「犬 生姜」について、犬が生姜を食べても良い理由、犬に役立つ栄養情報、犬に生姜を与える際の注意点などを紹介します。
犬 生姜 : 犬は適度に生姜を食べても大丈夫でしょうか？
「生姜はネギと同じように犬に中毒を起こす危険な食べ物なので、犬に生姜を与えてはいけない」という情報を見たことがありますが、これは間違いです。生姜はショウガ科の植物、ネギはタマネギ科の植物だからです。根も性質も全く異なる植物です。
確かに、犬がネギ、タマネギ、ニラ、らっきょう、ニンニクといったタマネギ科の野菜を食べると「ネギ中毒」になる可能性があります。原因は、どの種類の玉ねぎにも多く含まれる「有機チオ硫酸塩化合物」という有害物質です。有機チオ硫酸塩化合物は、赤血球や赤血球中のヘモグロビンを酸化する作用があり、犬に溶血性貧血や血尿、重篤な場合には急性腎不全を引き起こす可能性があります。また、ネギには貧血や腹痛を引き起こす辛味成分である硫化アリルも多く含まれています。
一方、ショウガ科のショウガには、有機チオ硫酸塩や硫化アリル化合物が含まれていません。ネギやニンニクと同じく香辛料や調味料として使われることが多く、形がニンニクに似ているため犬の禁忌の食べ物と誤解されがちですが、実は犬にとっては問題ありません。なしで食べます。愛犬が中毒になる心配がないだけでなく、血行促進や抗酸化作用など愛犬の健康に役立つ栄養素が含まれているフードです。実際、生姜を含むドッグフードや犬用サプリメントが市販されています。
生姜の栄養を犬にとって有益なものにするためには、まず生姜の栄養成分について学び、犬に適切な食べさせ方を覚えておきましょう。
犬が生姜を食べるとどのようなメリットがあるのかご存知ですか？
生姜には生姜にしかない栄養成分が含まれています。愛犬の体に嬉しい主な成分と機能をご紹介します。
メリット1：ジンゲロール |抗菌・殺菌作用があり、吐き気を抑え、免疫力を高めます。
生姜には辛味成分「ジンゲロール」が多く含まれています。ジンゲロールには殺菌作用と抗菌作用があり、吐き気を抑制し、免疫力を向上させ、鎮痛作用と抗炎症作用があります。
ジンゲロールは酸化しやすく、15分程度空気に触れると約30％減少するといわれています。
メリット2：生姜オール｜血行促進、脂肪燃焼、病気予防、アンチエイジング
生姜を加熱したり乾燥させたりすると、辛味成分「ジンゲロール」の一部が「ショウガオール」に変化し、ショウガオールには血行を促進し体を温める効果があるため、興奮作用があると考えられています。脂肪燃焼、免疫力アップ。さらに、ショウガオールには老化や病気の原因となる活性酸素を除去する抗酸化作用があると考えられています。
効果3：ジンゲロン｜血行促進、体温上昇、発汗促進、老廃物・水分の排泄
爽やかで爽やかな香りのジンジャーと香味成分シネオール。シネオールは、ローズマリー、セージ、バジル、ヨモギなどのハーブに含まれる成分で、食欲を刺激し、疲労を軽減し、炎症と戦うと考えられています。
効果4：シネオール 食欲増進、疲労回復
爽やかで爽やかな香りのジンジャーと香味成分シネオール。シネオールは、ローズマリー、セージ、バジル、ヨモギなどのハーブに含まれる成分で、食欲を刺激し、疲労を軽減し、炎症と戦うと考えられています。
犬に生姜を与えるときの注意点 皮にも栄養が豊富に含まれています。
いくら健康食品とはいえ、毎日与えすぎるのはよくありません。犬に生姜を与える適切な量と与え方をご紹介します。
注1：これらの部品は供給可能です
生姜の皮には辛味成分のジンゲロールをはじめとする栄養成分が多く含まれています。生姜の栄養素を最大限に活用したい場合は、皮をむかずに刻むかすりおろします。
ただし、革には農薬が含まれている可能性があるため、使用前によく洗うことをお勧めします。
注2：適正なオファー金額
生姜には犬の体に良い成分が含まれていますが、生姜に含まれる辛味成分は犬が大量に摂取すると胃の不調を引き起こす可能性があります。人間が生姜を食べるときは薬味や調味料として少量を使いますので、犬に与えるときは炊き込みご飯やおかずに少し加えるだけで大丈夫です。
目安としては、5kgの犬なら小さじ1/4、10kgの犬なら小さじ1/3〜1/2、15kgの犬なら小さじ1です。
注3：調理方法
生または調理済みの犬に与えることができます。先ほども述べたように、ジンゲロールは加熱・乾燥することでショウガオールやジンゲロンという、さらに身体に良い効果をもたらす成分に変化するため、加熱によってさまざまな効果が期待できます。
犬に生姜を与える場合は、細かく刻むかすりつぶしてフードに加えるのがおすすめです。とろみスープだけをご飯に混ぜるのもおすすめです。
注4：まれにタンパク質によりアレルギー症状を引き起こす場合があります。
食物アレルギーは、免疫系がタンパク質に過剰に反応する現象です。生姜には100gあたり0.9gのタンパク質が含まれているため、まれに生姜に対してアレルギーを起こす犬もいます。初めて犬に生姜を与える場合は、少量ずつ与えてしばらく様子を観察してください。給餌後数時間経っても皮膚のかゆみ、湿疹、下痢、嘔吐などのアレルギー症状が起こらない場合は、給餌を続けても問題ありません。
